Recept na boršč do značné míry závisí na kulinářské tradici přijaté v konkrétním regionu. Proto se v některých formulacích nachází řada složek a v jiných …

Židovské kuře se vyznačuje nejen svou jasnou chutí, ale také šťavnatostí a neuvěřitelnou jemností. Tohoto výsledku dosáhneme přípravou porcovaných kousků v cibulové omáčce. To druhé …

Mnoho lidí se léta snaží odhalit tajemství skutečně nadýchané a vzdušné omelety, ale nedaří se jim to. Faktem je, že toto jídlo není tak jednoduché, …

Mnoho lidí ví, že na přípravu kvalitního drůbežího vývaru budete muset strávit minimálně dvě hodiny. Teprve po této době je polévkový základ dostatečně bohatý a …

Mnoho lidí nikdy nedokáže uvařit nadýchanou omeletu. Je tu ale jeden malý trik, který pokrm rozhodně provzdušní. Bílky je tedy potřeba oddělit od žloutků a …

V poslední době stále častěji slyšíte, že se do řízků zavádějí naprosto nečekané komponenty. Některé například zlepšují kvalitu pokrmů z vepřového masa mletou skořicí a …

Těstoviny, pizza a lasagne jsou oblíbená italská jídla, která si získala srdce milionů lidí po celém světě. Tato jídla jsou obzvláště chutná ihned po přípravě, …

Každá hospodyňka má svůj recept na okroshku, kterou pravděpodobně dostala od své maminky nebo babičky. Navzdory tomu, že neexistuje žádný univerzální návod na přípravu tohoto …

Kuchaři v létě většinou nemají chuť připravovat teplá jídla. Člověku je totiž už horko. A nutnost stát u plotny situaci zhoršuje. Co by ale měli …