Pravděpodobně každý gurmán zná pokrm s názvem „maso na francouzský způsob“. Zároveň si ne všichni milovníci jídla uvědomují existenci podobného jídla – „francouzské kotlety“. Už …

Existuje několik triků, které mohou z obyčejného dušeného zelí udělat skutečné kulinářské mistrovské dílo. Jak vařit lahodné dušené zelí Prvním tajemstvím je správná příprava kaputy. …

Příprava koláčů obvykle trvá 1,5–2 hodiny. Existují však také „rychlé“ verze tohoto jídla. Ukazuje se, že gurmán může mít čas udělat si k snídani vlastní …

Zimní salát je velmi podobný slavnému Olivierovu salátu. Obě jídla obsahují hrášek, maso a majonézu. Ale je tu důležitý rozdíl: jednou ze složek prvního jídla …

Produkt zvaný „tekutý kouř“ používají kuchaři k přidání kouřové chuti do pokrmů. Jak vyrobit tekutý kouř Chcete-li získat tekutý kouř, musíte spálit dřevo a výsledný …

Bramborová kaše se hodí stejně dobře k masu a kuřecímu masu, stejně jako k rybám a zelenině. Zřejmě proto se tato příloha připravuje nejen v …

Mnoho kuchařů dělá při vaření masa ve francouzštině vážnou chybu. Brambory nakrájí na plátky. Tuto možnost přípravy zeleniny pro zahrnutí do oblíbeného jídla lze jen …

Snad nikdo nebude polemizovat s tím, že naše matky a babičky, které náhodou žily v sovětských dobách, znaly skutečný smysl pro spoření. Tehdy se některé …

Každá trouba je dodávána se síťkou, která se obvykle téměř nepoužívá. Jak používat mřížku trouby Za prvé, můžete vařit ražniči na mřížce. Špízy s masem …