Obyvatelé evropských zemí nejedí pohanku ne proto, že by se jim nelíbila její chuť. Faktem je, že v evropských zemích se prostě nepěstuje. Informoval o …

Játra jsou bezesporu zdravé droby a navíc velmi chutné – pokud je ovšem umíte vařit. Zpravidla je pro tento účel zvykem používat sodu nebo mléko, …

Je nepravděpodobné, že by se nějaká hospodyňka obešla bez svých „prvních pomocníků“, jmenovitě kuchyňského náčiní. Tento prvek kuchyňského náčiní může být vyroben z různých materiálů, …

Naprosto jakákoliv ryba může být šťavnatá, dokonce i štikozubce, treska a treska bezvousá, pokud použijete jeden jednoduchý trik. Jak vařit šťavnaté ryby Předem namočení ryb …

Hrách lze uvařit doslova za 10–15 minut, pokud jej správně namočíte. Jak správně namáčet hrášek Při namáčení hrášku dělají hospodyňky dvě hlavní chyby. Za prvé …

Dobrá zpráva pro ty milovníky Oliviera, kteří mají málo volného času: existuje stejně chutný salát, jehož příprava zabere maximálně pět minut. Pokrm se nazývá „Gourmand“ …

Věděli jste, že petržel má bohaté složení vitamínů a minerálů? Například tato zelená obsahuje 2,5-3x více vitamínu C než citron. K jejich přípravě budete potřebovat …

Zavařování rajčat je energeticky poměrně náročný proces, a tak mnoho hospodyněk hledá jiný způsob, jak rajčata připravit na zimu. Zásobte se tedy potřebnými surovinami a …

Mnoho gurmánů je přesvědčeno, že při přípravě míchaných vajec je nutné přidat sůl a pepř. Ve skutečnosti tyto akce nejsou vůbec povinné. Navíc nahrazení soli …