U nás je pohanka jedním z nejoblíbenějších produktů, ale v Evropě se prakticky nekonzumuje. Řekneme vám, proč není v evropských zemích zvykem jíst tuto obilovinu. …
Pravou polévku kharcho můžete vyzkoušet nejen v gruzínské restauraci, ale i doma. Vše zvládnete tak, jak má podle receptu z tohoto článku. Začínáme tradičně seznamem …
V horku je zvykem šetřit se ovocnými nápoji, kvasem nebo limonádou. Všechny tyto nápoje lze připravit ve vaší domácí kuchyni. Zde je recept, který vám …
Představme si situaci: Hospodyně nakrájela citrony na plátky a poslala je na rozehřátou pánev. Co to je – nesmyslná akce nebo začátek přípravy něčeho lahodného? …
Obecně se uznává, že není možné vařit pilaf bez rýže. Ve skutečnosti můžete zkusit nahradit zrna… těstovinami. Ano, v tomto případě dostanete pokrm, který lze …
Mnoho domácích kuchařů se při přípravě rýže drží tradičního podílu obilovin a vody (1 ku 2). Často ale požadované jídlo nevyjde – drobivé. K přípravě …
Obvykle se bobule používají k výrobě džemu nebo jiných příprav na zimu. Červený rybíz není v tomto ohledu výjimkou. Mnohé ženy v domácnosti však ani …
Zkušené ženy v domácnosti si již dávno uvědomily, že je mnohem snazší zmrazit kopr na zimu, než ho sušit, mnohem méně ho pěstovat čerstvý. Zmrznutí …
Někdy se gurmáni setkávají s tímto problémem: během smažení nechtějí kousky brambor zezlátnout. Možná je problém ve špatné odrůdě lilek. Je možné, že brambory nejsou …
Mnoho gurmánů si klade otázku: „Co mohu uvařit tak chutného a neobvyklého k snídani? Tito kuchaři jsou pravděpodobně unaveni klasickými možnostmi ranního jídla: míchaná vejce, …