Pro řadu pokrmů je hlavní složkou řepa, protože vzhled hotového pokrmu a gastronomické potěšení závisí na jeho barvě a chuti. Většinou se červená řepa podává …

Když nechali daču až do příštího víkendu, mnozí naříkají, že během této doby okurky kvůli nesprávné péči přerostou nebo se pokřiví. Ale jak se říká, …

Mnoho gurmánů miluje vařenou kukuřici. Ale je tu problém: klas může být příliš tvrdý. Je nepravděpodobné, že by člověk rád jedl takovou cereálii. Co dělat, …

Existuje kulinářský mýtus: „Čím déle je maso marinované, tím je křehčí a chutnější.“ Bohužel mnoho labužníků na toto „pravidlo“ dbá a nechá kousky v marinádě …

Pokud vám kvalitní káva nechutná, možná ji nepřipravujete správně. Prozradíme vám tři časté chyby při přípravě kávy, které kazí její chuť. Jak připravit lahodnou kávu …

Vaření nadýchané rýže není složité, jen je potřeba přestat dodržovat zastaralá doporučení. Jedním z těchto doporučení je zachovat poměr 1:2. Jak uvařit nadýchanou rýži Nejprve …

Někdy se divíme, proč jsou polévky v restauracích tak rafinované a křehké, ale domácí kuchyně ponechává mnoho přání. Odpověď je zřejmá: profesionálové nedělají běžné chyby. …

Na rozdíl od všeobecného mínění není ředění čaje nepřevařenou vodou vůbec nebezpečné. Vysvětlíme, proč byste se neměli bát přidat do čaje surovou vodu. Je možné …

Rajčatová šťáva je jednou z nejzdravějších zimních přípravků, které si lze připravit doma. Prospívá játrům a gastrointestinálnímu traktu a jeho příprava není o nic složitější …