Vařená vejce jsou nepostradatelnou přísadou mnoha pokrmů. Někdy však ani zkušení kuchaři nedokážou pečlivě nakrájet rozpadající se žloutek, což nepochybně velmi kazí vzhled pokrmu. Začněme …
Zkušení kuchaři dodržují přísná pravidla pro manipulaci s vejci, aby na talíři nečekali žádná nepříjemná překvapení. V tomto článku probereme jeden z klíčových aspektů přípravy …
Citronová šťáva je jednou z nejoblíbenějších přísad při vaření, která má jasnou chuť a mnoho prospěšných vlastností. Zde je metoda, kterou používají profesionální barmani. Umožní …
Při přípravě bramborové kaše se mnoho kuchařů dostane do problémů podáváním suché, a tedy nepříliš chutné přílohy. I malé množství stačí k vytvoření krémového a …
Mnoho lidí má rádo chuť dušeného masa, takže schopnost vařit toto jídlo bude užitečná pro každou hospodyňku. Existují však dvě potíže. Co přidat při dušení …
Jablečný koláč je nejjednodušší pečivo, které si hospodyňka může dovolit. Většina těchto koláčů se peče ve spěchu a za použití téměř improvizovaných surovin. Pojďme se …
Brambory jsou jedním z nejoblíbenějších druhů občerstvení. Z tohoto důvodu se připravují jak doma, tak v restauracích. Jak vyrobit lahodné bramborové hranolky Seznam produktů – …
Dušené zelí, a dokonce i bez masa, pravděpodobně nikoho nepotěší. Toto jídlo můžete udělat chutnější a pak ho můžete vařit nejen během půstu nebo při …
Prémiové odrůdy kávy mají zpravidla bohatost, hloubku chuti a jasné aroma, které si ne každý může dovolit. I průměrně kvalitní nápoj se však dá vylepšit. …
Mnoho lidí chce podávat lahodné bramborové placky s efektní barvou, které při ochutnávání křupou. Dosáhnout takového výsledku však není vždy snadné. Který recept byste měli …