Mnoho manželek v hasicí zelenině čelí velmi běžnému neštěstí. Pokud však pozorujete správnou posloupnost akcí a techniky zpracování produktů, lze se vyhnout problémům. Mytí a …
Měkké, jako chmýří, koláče přímo z pece zůstávají snem mnoha, ale od příštího dne jsou získány pouze iniciátoři, aby si tuto něhu udrželi. Tajemství není …
Vera, na základě horoskopu nebo jednoduché touhy žít příští rok lépe než předchozí rok, ale většina se snaží oslavit nový rok, takže štěstí je na …
Obvyklé těstoviny s kečupem nebo sýrem se mohou nudit, ale existuje jednoduchý způsob, jak je proměnit v vynikající jídlo. Pro omáčku jsou zralá rajčata (třešnička …
Mnoho kulinářských specialistů je upřímně matoucí, proč jejich jídla necítí zaslíbenou vůni koření. Ukázalo se, že tajemství není jako koření, ale v elementární chybě v …
Tajemství cloudového pyré tání v ústech často uniká dokonce i ze zkušených manželek v domácnosti. Ukazuje se, že obvyklé mléko není nejlepší spojenec pro perfektní …
Každý kulinářský specialista alespoň jednou narazil na nepříjemné selhání, když se hladká omáčka najednou změnila na nevzhlednou hmotu s loužemi oleje. Tajemství úspěšné emulgace spočívá …
Zeleninový kaviár je milovaná občerstvení. Dalším plusem je dostupnost ingrediencí pro domácí vaření. Houby kaviár s cibulkou Solené houby (250 gramů) musí být důkladně omyté …
Sved zelí, i když je snadné vařit, ale nikdo není v bezpečí před chybami. Rámce jsou povoleny i zkušení kulinářské specialisty. Zde je seznam nejdůležitějších …