Mnoho hospodyněk používá škrob k zahuštění džemu na náplň, ale existuje efektivnější způsob. Poradíme vám, jak zahustit i velmi řídký džem. Jak zahustit džem Potřebné …

Někdo jí cuketu a cuketu bez slupky a je to marné. Odborníci na výživu důrazně doporučují jíst cuketu se slupkou. Řekneme vám, proč by se …

Pohanka má jasnou chuť a je také velmi sytá, takže se často používá k přípravě různých pokrmů. Jak vařit pohanku chutněji Vyplatí se začít s …

Věděli jste, že profesionální kuchaři přidávají kávu při přípravě těstovin? Řekneme vám, proč byste si z nich měli vzít příklad. Proč přidávat kávu při výrobě …

Bojíte se, že chuť polévky, kterou připravujete, nebude dostatečně zářivá? Existuje jedna univerzální přísada, se kterou bude každé oblíbené jídlo chutnější! Tento přídavek zlepší chuť …

Mnoho labužníků prostě zbožňuje křupavé okurky. Jak ale zajistit, aby zelenina získala požadovanou konzistenci? Ukazuje se, že existuje tajná přísada, která zajišťuje vzhled „křupnutí“. Co …

Ideální rajčata z plechovky by měla chutnat lehce sladce, záleží na marinádě. Chcete-li jej připravit, musíte přísně dodržovat recept a technologii. Právě tento recept si …

K přípravě čistého vývaru nestačí jen teorie – je potřeba mít i praktické zkušenosti. Výběr masa Vyplatí se začít s hlavní složkou každého vývaru – …

Nejoblíbenějšími ingrediencemi pro přípravu grilovací marinády ve společnosti jsou ocet, majonéza, kefír a minerální voda. Gurmáni preferují rostlinný olej před všemi těmito přísadami. Ve vzácných …