Léto je v plném proudu – a s ním i sezóna zavařování. Prozradila nám, co se dá udělat, aby byla sladkost džemu výraznější. Tento life …
Červený kaviár je považován za vynikající pochoutku, která je nedílnou součástí mnoha slavnostních událostí, včetně Nového roku. K vyřešení tohoto problému mnoho žen v domácnosti …
Ne každý je schopen správně vybrat koření pro své pokrmy, takže nedosahuje požadovaného účinku. Někdy se na záchranu dostanou hotové směsi, které jsou určeny pro …
Rýže je univerzální produkt, který lze použít k přípravě hlavních i dezertních jídel. A pokud nejčastěji připravujeme přílohy, rizoto a pilaf, tak sladké kaše jsou …
Příprava čajových nápojů se dá nazvat skutečným uměním, protože tato tradice má staletou historii. Čaj však dodnes neztrácí svůj význam: je to jeden z nejoblíbenějších …
Vzhledem k tomu, že různé druhy těstovin tvoří vydatné polévky a chutné přílohy, ženy v domácnosti produkt kupují poměrně často. Mnoho lidí však dělá závažnou …
Udělat pravé italské těstoviny není tak těžké; to zvládne každá hospodyňka. Prozradíme vám tajemství vaření těstovin od slavného italského šéfkuchaře Gennaro Contalda. Jak vařit těstoviny …
Představme si situaci: začali jste připravovat omeletu a vejce jste již rozbili do hluboké nádoby. Co uděláš se skořápkou? Nejspíš to hodíš do koše. A …
Hospodyňky obvykle nemají chuť začít vařit řepu. Tento proces zabere příliš mnoho času! Tepelné ošetření velké kořenové plodiny tedy může trvat 1,5–2 hodiny. Naštěstí existuje …
Důležitou součástí Oliviera jsou vařená vejce. Díky této složce získá salát jasnou chuť, jemnost a sytost. Ne všichni amatérští kuchaři však tuto složku přidávají do …