Uvařit rýži tak, aby se nezměnila na kaši, není vůbec těžké. Jen se musíte přestat řídit zastaralými radami. Zejména není potřeba udržovat poměr 1:2. Řekneme …

Chcete uvařit velmi nadýchanou omeletu? Bílky a žloutky pak nešlehejte dohromady! Nejprve oddělte žlutou část vejce od čiré. Těsně před šleháním je potřeba do bílků …

Jak název napovídá, jednou ze složek krémové omáčky musí být máslo. Co obvykle dělají amatérští kuchaři před přidáním této suroviny? Rozpouštějí máslo, aby bylo co …

Složitost omelety je v mnoha ohledech lepší než vaření míchaných vajec, takže musíte ukázat své kulinářské dovednosti. Znalost základních tajemství pokrmu vám však pomůže dosáhnout …

Srpen je měsícem, kdy je na pultech obchodů a trhů spousta jasných a šťavnatých melounů. Pro mnoho lidí je tato bobule skutečným symbolem léta, a …

Bramborová kaše nedopadne pokaždé tak, jak jsme plánovali. Proto stojí za to seznámit se se základními technikami, díky nimž bude vaše příloha ještě lepší. Jaká …

Mléčný koktejl z lesních plodů je osvěžující a lahodný nápoj, který je na léto jako stvořený. Domácí mléčný koktejl obsahuje velkorysý kopeček bohaté vanilkové zmrzliny, …

Ne všechny ženy v domácnosti přidávají do kotlet různé neobvyklé komponenty: mnohé jsou zvyklé omezovat se na klasickou sadu produktů. To neznamená, že tento přístup …

S tímto problémem se musí potýkat mnoho lidí: mluvíme o tom, že řízky se začnou rozpadat hned při smažení. V této fázi již není možné …