Máte potíže s přípravou opravdu nadýchaných palačinek? Možná je problém v předčasném přidání sody. Hydrogenuhličitan sodný musí v určitém okamžiku skončit v tekuté bázi. Pouze …
Léto právě začalo, což znamená, že grilovací sezóna je v plném proudu. K čemu se podle vás kebab hodí nejlépe? Jako obvykle začneme seznamem surovin. …
Smažené brambory lze považovat za indikátor kulinářské dovednosti hospodyňky: pokud jsou růžové, s křupavou kůrkou příjemné zlaté barvy, pak byla zkouška složena. Jak správně smažit …
Smažené houby jsou nenáročné na přípravu, ale velmi chutné jídlo. Ale ne vždy to vypadá lákavě. Je to všechno o chybách mnoha nezkušených kuchařů před …
Zničit smažené brambory není tak těžké, jak by se mohlo zdát. Proto se ne každá hospodyňka ukáže jako perfektní a chutná. co jsou zač? Udržujete …
Uvaříme těstoviny a posypeme strouhaným sýrem… Ano, to stačí k plné večeři. Ukázalo se, že je to docela chutné a uspokojující jídlo. S klasickou verzí …
Ne všechny hospodyňky si rády komplikují život, a tak pohanka slouží v podstatě jen jako kaše nebo příloha. Proto neslyšíme o zavádění nějakých speciálních přísad. …
Nikdo by nechtěl, aby se řízky začaly rozpadat hned během procesu smažení. To znamená, že pokrm byl rozhodně neúspěšný. co jsou zač? Kvalita mletého masa …
Každá hospodyňka ne z vlastní vůle může první jídlo omylem přesolit. To však neznamená, že budete muset celou porci polévky vyhodit. Jaké triky s tím …
Od mnoha kávových fajnšmekrů můžete občas slyšet neuvěřitelně zajímavá doporučení ohledně přípravy nápoje. Ve většině případů totiž zavádíme pouze cukr, skořici a mléko. Jaké neobvyklé …