Pohanka kaše je často spojována s dietní menu nebo každodenní večeří, když není čas na něco obtížného. Ale co když se může stát skutečnou pochoutkou, …
Hrách, fazole a rýže před vařením musí být namočeny. Zanedbáváte toto pravidlo, jste škodlivé pro své zdraví, varovali jste docenta o katedře stravovacího průmyslu, hotelového …
Vůně kvasinkového těsta, lahodná krize krust a viskózního sýra – tyto pocity jsou známé každému, kdo stál ve frontě ve školním bufetu s několika mincemi …
Macaron může být zničen i ve fázi vaření. Pravděpodobně jste narazili na situaci, když místo apetizace kadeřů špaget nebo dokonce na desce na talíři byla …
Čas v kuchyni často běží rychleji, než bychom chtěli, ale tento recept dokazuje: Tasty nevyžaduje oběť. Pekingské zelí se stává hlavní postavou jídla, které bude …
Existuje názor, že kuřecí kotlety jsou trochu suché, takže ne každý je miluje. A marně. Hodně záleží na technice přípravy. Můžete jen smažit a pak …
Co když řekneme, že vaše kuchyně již má univerzálního asistenta, který může nahradit spoustu zakoupených přísad? Ne, to není sůl nebo pepř. Jde o potravinovou …
Toto jídlo je obvyklé vařit v troubě. Pokud však tato možnost chybí, pak to není důvod opustit lahodnou večeři. Můžete vařit šťavnaté a voňavé maso …
Všimli jste si, že domácí jídla někdy nejsou tak šťavnaté, voňavé nebo křupavé jako ve vaší oblíbené kavárně? Možná to není v dovednostech, ale v …
Zdá se, že všechny triky již byly vyzkoušeny, ale kotlety stále nedosahují ideálu. Viníkem může být nepřítomnost jedné skromné zeleniny, která je zřídka spojena s …