Většina hospodyněk má v zásobě spoustu triků, které jim mimo jiné pomáhají vytáhnout maximum šťávy z citronu nebo limetky.
Doporučení zpravidla říkají, že ovoce by se mělo nejprve ohřát v mikrovlnné troubě nebo válet na stole a lehce přitlačit.
Nejprve přitiskněte citron pevně na stůl a zarolujte.
To pomůže rozbít vakuoly uvnitř ovoce.
Poté vložte citrus do mikrovlnné trouby, aby se prohřál a ještě více zjemnil. Díky tomu vytlačíte maximum šťávy.
Vezměte prosím na vědomí, že tyto kroky jsou nutné pouze v případě, že k extrakci citronové šťávy používáte vlastní ruce.
Pokud máte k dispozici odšťavňovač, pak nejsou nutné žádné další manipulace – citron můžete vymačkat do poslední kapky bez něj.