K dispozici je občerstvení zvané „Kremlin Khryapa“.
Podle legendy byl tento salát jedním z oblíbených jídel Leonida Iljiče Brežněva, generálního tajemníka ÚV KSSS v letech 1964 až 1992.
Je velmi snadné uvěřit, že sovětský státník velmi miloval „kremelského Chrjapu“.
Koneckonců, jídlo je opravdu neuvěřitelně chutné. Přitom na jeho přípravě není nic složitého.
Recept na salát „Kremlovskaya Khryapa“
Nejprve si připravte čistou, hlubokou nádobu: sem umístíte nakrájené suroviny.
Nakrájejte kilo bílého zelí, nastrouhejte dvě mrkve a jednu řepu, dvě cibule nakrájejte na tenké půlkroužky.
Zeleninovou směs dobře promícháme a zalijeme horkou marinádou.
Ten se připravuje následovně: v hrnci je třeba smíchat čistou vodu (3 šálky), slunečnicový olej (0,75 šálků), devítiprocentní ocet (půl šálku), sůl (1 polévková lžíce), granulovaný cukr (10 lžiček). Tato kapalina se musí zahřát.
Počkejte, až zeleninová směs obalená marinádou vychladne a přendejte ji do sklenic. Nádoby umístěte do chladničky. Za pár dní bude lahodný salát připraven k jídlu.