Ukazuje se, že z jedné cukety a několika syrových vajec můžete uvařit skutečné báječné jídlo.
Recept stojí za pozornost pro lidi, kteří jsou unaveni z běžných smažených cuket a standardních omelety.
Recept na rychlou a chutnou cuketovou omeletu
Jednu cuketu nastrouháme. Je vhodné použít tu stranu struhadla, na které jsou umístěny velké otvory ve tvaru slzy.
Výslednou hmotu vložte do hluboké nádoby, přidejte sůl (stačí půl lžičky koření) a nechte pět minut.
Squashový základ vytvoří šťávu. Ten bude muset být vypuštěn. Hmotu bude možná potřeba vymáčknout.
Do vzniklého zeleninového základu přidejte pět rozšlehaných syrových kuřecích vajec, zakysanou smetanu (2 lžíce) a trochu petrželky.
Obsah nádoby důkladně promíchejte a nalijte do pánve. Nádobí je třeba předem namazat máslem a zahřát.
Na výslednou omeletu můžete dát nakrájené rajče. Miska by měla být posypána strouhaným sýrem.
Poté pánev uzavřete pokličkou a stáhněte oheň na minimum.
Po 8 minutách bude kulinářské mistrovské dílo připraveno. Navenek pokrm připomíná omeletu nebo pizzu.