Hrachová polévka je výživné a uspokojující jídlo, které mnoho lidí vnímá jako docela chutné bez jakýchkoli přísad.
Čili amatérští kuchaři většinou do polévky nepřidávají nic nestandardního.
Existují tři zajímavé způsoby, jak udělat už tak lahodnou polévku ještě chutnější.
Přidejte do pokrmu kteroukoli z následujících ingrediencí – a jídlo se promění ve skutečné kulinářské mistrovské dílo.
Česnek
Chuť hrachové polévky rozhodně nezkazí pikantní zelenina. Právě naopak.
Pár minut před koncem vaření přidejte do pánve dva nasekané stroužky česneku.
Díky této složce získá jídlo pikantní chuť. V tomto případě nedojde k nadměrné ostrosti.
„Lovecké“ klobásy
Tato přísada výrazně zlepšuje chuť hrachové polévky.
Dobrou možností je přidat uzené klobásy.
Tavený sýr
Chcete si uvařit hráškovou polévku s perfektní konzistencí? Poté, pět minut před koncem vaření, přidejte do pánve nastrouhaný tavený sýr.
Díky této přísadě pokrm získá nejen zajímavou „sametovou“ texturu, ale stane se také mnohem chutnější.
Dříve se labužníkům říkalo.