Masová jídla jsou častými hosty svátečního stolu a každodenní večeře se bez nich jen zřídka obejde.
Je tu jen jeden problém: připravit chutnou pochoutku z tvrdého kousku je skutečný problém jak pro nezkušené kuchaře, tak pro zkušené kuchaře.
Jako základ se používají různé produkty.
Může to být kefír, rajčata, roztok octa a tak dále.
Ale stále „nejspolehlivější“ možností je marináda z nakrájeného kiwi.
Kromě kiwi byste měli do marinády přidat cukr a koření. Kousky vepřového nebo hovězího masa by měly být v této směsi uchovávány několik hodin, poté můžete začít vařit.
Vůbec nezáleží na tom, jaký způsob k tomu zvolíte – smažení, pečení nebo grilování masa. V každém případě to dopadne velmi něžně.
Pro informaci
– název plodů pěstovaných odrůd rostlin rodu Actinidia, patřících k druhu Actinidia chinensis nebo Actinidia deliciosa.