Proces přípravy lahodných a kvalitních palačinek vyžaduje speciální dovednosti a zručnost, takže pokrm ne vždy dopadne dobře.
Někdy můžete skončit se suchými a křehkými palačinkami, což je nepříjemné překvapení.
Jaké chyby způsobují, že jsou palačinky suché a křehké?
Soda
Ano, přidání malého množství sody do těsta na palačinky je obecně dobré a správné řešení.
Někdy se ale necháme příliš unést.
Pokud je sody hodně, výsledek vás zklame.
Nevolnost
Je důležité pochopit, že se jedná o hlavní složku palačinek, takže byste si měli vybrat produkt nejvyšší kvality. Musíte se také ujistit, že produkt má odpovídající datum spotřeby.
Vejce
Tato složka je nesmírně důležitá pro výrobu vysoce kvalitních palačinek. Měli byste však pochopit, že nadměrné množství vajec může být jednoduše škodlivé.
V důsledku toho jsou palačinky křehké a suché.
Dříve jsme mluvili o.