Sýrová pizza je považována za nejjednodušší ze všech existujících receptů. Vypadá to méně chutné.
Bude hezké zjistit, že to může vařit i vášnivý bakalář.
Bude nutné:
- Mléko – 250 ml;
- Mouka – 350 g;
- Sahar – 1/2. l.;
- Sůl – 1/4 lžičky;
- Kvasinky (suché) – 7 g;
- Rostlinkový olej – 2 lžíce. L.;
- Sýr v sortimentu (Maasdam, feta, parmezán, čeda) – 40-60 gramů;
- Rajčatová omáčka podle chuti.
Jak vařit
1. Proveďte mouku, smíchejte se solí a cukrem, přidejte suché kvasinky.
2. Zahříváme mléko a nalijeme do suché směsi za stálého míchání.
3. Když se hmota shromáždí v hrudku, přidejte rostlinný olej a hnětete těsto, aby se stal homogenní.
4. Poté ho vezměte na teplé místo po dobu 40 minut a v tuto chvíli nastrouhejte sýr na hrubém struhadlo a rozbijte fetu na kousky.
5. Při připraveností zadejte těsto do kruhu, maskujte rajčatovou omáčkou, posypte sýrem a vyjměte troubu po dobu 10-12 minut zahřívanou na 200 stupňů Celsia.
Dříve jsme řekli, jak správně v mikrovlnné troubě.