Jak smažit ryby tak, aby se celá kuchyně nedržela. Zlaté pravidlo zkušených manželů v domácnosti

рыба

Mnoho lásky smažených ryb. Ale bohužel, to samé často v procesu přípravy čelí vážnému problému.

Líhněte kuchyň tak, abyste museli umýt místnost.

Jak se vyhnout protivenství a vařit skutečně chutné jídlo se zlatou křupavou kůrou a šťavnatým buničinou?

Nejprve připravte ryby: Budeme pečlivě čistit a vyříznout jatečně upravené těla.

Ale tady, zákeřné překvapení může vystřelit: pokud poškodíte žlučník, maso bude hořké.

Asi 10 minut před procesem smažení, sůl naše ryby – pro zvýšení chuti.

Aby morka mohla křupavá, můžete hodit kousky ryb do mouky.

Jako možnost: Ponořte produkt do směsi vajec a mléka a poté paniku v mouce.

Abyste při smažení nepoložili kuchyň, měli byste poslat mouku do plastového sáčku, pak je tu ryba a třese ji.

Dýchání tedy bude distribuováno rovnoměrně, zatímco vaše ruce a stůl čistými.

Mimochodem. Při smažení se doporučuje používat horký olej. Může to být zelenina.

A můžete směs – zeleninu s dupanou krémem.

Nemusíte pokrýt pánev víkem, jinak by ryba namísto smažení vezme na dušené.

Musíte smažit asi 5-7 minut na každém boku, dokud se objeví ruddy kůra.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *